Правильное питание имеет огромное значение в лечебном процессе. Диетотерапия, являясь неотъемлемой составляющей лечебного комплекса, положительно воздействует на организм при различных заболеваниях.
Гостям санатория Тарханы предлагается трехразовое питание, согласно различным диетам применяемым в здравнице. Действует система «меню-заказ» с элементами шведского стола (салат-бары). Проводятся дни национальной кухни, ярмарки.
Диетическое питание в санатории разработано с учетом суточных норм потребности человека в пищевых веществах и энергии. Диетический рацион питания учитывает индивидуальные особенности, состояние здоровья отдыхающих, включает разнообразные блюда.
